Remue-ménage dans les cuisines des hôpitaux

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Qui ne s’est jamais plaint des plateaux-repas qui lui ont été servis lors d’un séjour à l’hôpital ? Cela semble presque devenu une litanie d’une banalité affligeante : à l’hosto, on mange mal, pas suffisamment, à des heures incongrues et parfois avec d’énormes difficultés pour se nourrir sans aide. Nous avons donc tenté de comprendre ce qui pouvait bien justifier de telles considérations. Une enquête à découvrir dans votre Soirmag+, à télécharger ici : www.soirmagplus.be

 
 
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