À la table de François Ier dans l’émission «Le festin de Julie à Chambord»

Il est surnommé le « joyau de la Couronne de la Loire ». Sans conteste, Chambord est le plus impressionnant de tous les châteaux de la Loire ; il est une splendeur architecturale, un joyau unique de la Renaissance voulu par François Ier pour célébrer sa victoire à Marignan en 1515 sur les mercenaires suisses défendant le duché de Milan. L’année suivante, le roi de France veut matérialiser sa gloire et décide de construire le plus beau des palais non pour y séjourner – il n’y dormira que 72 nuits en 32 années de règne – mais pour s’y délasser, y recevoir ses hôtes, tel Charles Quint, et y chasser. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il choisit de l’édifier à l’orée de la forêt de Chambord considérée comme giboyeuse. Il faudra de longues années pour que soient construits les 440 pièces, 282 cheminées, 77 escaliers dont le fameux à double révolution.