La recette de la semaine: shortbreads earl grey
Extrait de «Les pâtisseries d’Anne-Sophie», Anne-Sophie Vidal (éd. Marabout).
Ingrédients
Pour environ 20 shortbreads
- 300 g de farine
- 100 g de sucre roux + 1 c. à café
- 6 sachets de thé earl grey
- 200 g de beurre demi-sel mou
- 4 c. à soupe de lait
Préparation
Temps de préparation 15 min. et temps de cuisson 20 min.
