La recette à tester: un green bowl pour les jours chauds
Une recette signée Clémentine Vaccon !
– 60 g de quinoa
– 1 grosse poignée de mesclun ou de jeunes pousses
– 2 œufs
– ½ avocat
– ½ citron vert
– ½ c. à café de Tabasco
– Piment en flocons
– Menthe fraîche
– Sel, poivre
– huile d’olive
