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Voyage du Soir mag: fabuleux Yunnan, berceau du thé au sud de la Chine

Depuis les sommets enneigés jusqu’aux plaines fluviales en passant par les cultures en terrasses, les villages traditionnels, les ethnies locales et les forêts luxuriantes, cette province montagneuse offre mille et un visages et paysages.

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Aux confins du Vietnam, du Laos, de la Birmanie et du Tibet, la région, considérée comme l’une des plus belles de Chine, se trouve hors des circuits touristiques classiques de l’empire du Milieu. Entre la chaleur humide des profondes vallées et la fraîcheur des montagnes, un climat bien contrasté a permis au riz et au thé de s’y développer. Comme l’évoque un arbre vieux de 2.500 ans baptisé « roi des théiers », le Yunnan est le berceau du thé… Et parmi les forêts subtropicales de la province, celle de Xishuangbanna est comparée à un véritable zoo naturel. C’est dire si le Yunnan abrite une diversité d’animaux et de plantes, avec des milliers d’espèces végétales, 500 espèces de mammifères dont l’éléphant d’Asie, le gibbon, le tigre… ainsi que 300 espèces d’oiseaux. Le Yunnan accueille également un patchwork d’ethnies surprenantes qui vivent encore aujourd’hui comme au Moyen Âge. Plus de 25 ethnies sur les 56 que compte l’Empire du Milieu y vivent encore aujourd’hui dans le respect de leurs traditions respectives.

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