La recette de la semaine: pancakes nounours
Recette extraite de «Pancake Party de Pancake Sisters» (éd. Marabout).
Ingrédients (4 pancakes)
La pâte : 60 g de beurre doux, 3 œufs, 150 g de lait, 150 g de farine, 40 g de sucre 1 sachet de levure chimique, 10 g de cacao non sucré, 1 pincée de sel. Le glaçage : 250 g de fromage frais Philadelphia, 50 g de beurre doux mou, 150 g de crème fraîche épaisse, 60 g de sucre glace, 1 c. à c. d’extrait de vanille. Pour le topping : 1 banane. Accessoires : crayon pâtissier goût chocolat (marron), crayon pâtissier blanc.
