Le chiffre: 816.740

C’est le nombre de bovins qui ont été abattus en Belgique entre le 1er janvier et le 30 novembre 2019. Là aussi la baisse est considérable puisque le chiffre s’élevait à 839.141 pour la même période l’année précédente qui avait déjà connu une baisse de 3 % par rapport à 2017. « Le nombre d’éleveurs diminue et ceux qui restent possèdent moins de têtes de bétail qu’avant car elles se vendent beaucoup moins bien », commente Marianne Streel, présidente de la Fédération wallonne de l’agriculture. « On a perdu 60 % de...

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