La recette de la semaine: samosas chèvre & miel
«Le b.a.-ba de la cuisine – Apéros à la maison», par Natacha Arnoult, éd. Marabout, 128 p., 7,90 euros.
INGRÉDIENTS
(Pour 4 personnes)
12 feuilles de brick
12 brins de thym frais
200 g de fromage de chèvre frais
40 g de beurre mou
4 cuillerées à soupe de miel
PRÉPARATION
(20 minutes de préparation – 10 minutes de cuisson)
Préchauffer le four à 210 ºC.
Mélanger le fromage de chèvre frais avec la moitié du miel. Saler et poivrer.
