Grand concours de l’été (5): Louvain, de pierres et… de bières!
Cet été, nous partons à la (re)découverte des plus grandes villes de Belgique, la capitale et les chefs-lieux de provinces. À vous d’élire les plus belles!
1. Oude Markt
Ville estudiantine par excellence – son université fondée en 1425, la KU Leuven, est la plus grande du pays et l’une des plus anciennes du monde –, Louvain est aussi le berceau de la Stella Artois : la première pils « étoilée » fut brassée ici en 1926, l’est toujours, et est aujourd’hui distribuée dans 80 pays par celle qui est désormais intégrée à la géante AB InBev. Fierté locale, la Stella a fait du chef-lieu du Brabant flamand la capitale de la bière. Chaque année en avril (hors Covid, s’entend) des week-ends lui sont consacrés : ateliers, dégustations, visites de brasseries – parmi lesquelles Domus, autre brasseur louvaniste, plus modeste mais jouissant lui aussi d’une réputation certaine.
