Le caviar banni de l’Élysée

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Quand François Hollande a remporté les élections présidentielles françaises en 2012, il s’est installé à l’Élysée avec une volonté de simplicité. Cela s’est immédiatement traduit par une réduction des coûts et la suppression de mets de luxe lors des dîners de gala et visites d’État. Exit la truffe, le homard et le caviar ! Et ce pour éviter de se voir accoler une étiquette qui a empoisonné le Parti socialiste français pendant des années, encore aujourd’hui d’ailleurs… En effet, sous ses deux septennats, le président François Mitterrand, qui était très friand de caviar, avait pris l’...

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