Chasseurs de microbes (18)

«Apportez-moi une demi-douzaine de bouteilles de vin avarié de diverses façons», leur demanda-t-il. «Ne m’en révélez pas la maladie et, sans les goûter, je vous dirai leur défaut.»
«Apportez-moi une demi-douzaine de bouteilles de vin avarié de diverses façons», leur demanda-t-il. «Ne m’en révélez pas la maladie et, sans les goûter, je vous dirai leur défaut.» - BelgaImage

Pasteur obtint du ministère qu’on prolongeât d’un an le cours des études scientifiques. Sous son impulsion, de nouveaux laboratoires s’ouvrirent. Les étudiants versaient des larmes émues à la forte éloquence de ses cours. Il parlait déjà des microbes comme de la cause des maladies, bien avant de savoir si oui ou non ceux-ci pouvaient avoir les effets qu’il leur attribuait. Il n’avait pas encore eu l’occasion d’observer des épidémies mystérieuses ou des morts terrifiantes, mais savait que cette crainte était l’unique moyen d’éveiller l’intérêt et d’attirer l’attention de la masse....

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