Pommes, poires, mirabelles!
De l’arbre à la bouche, il n’y a qu’un pas. C’est aussi le moment de les récolter et de les conserver.
Au jardin
Effeuiller la vigne ?
On n’épiloguera pas sur le temps plutôt pourri de cet été, mais c’est un fait que le soleil n’a pas souvent fait son apparition.
Résultat : les grappes de la vigne grossissent si lentement qu’il paraît improbable de pouvoir cette année goûter à ces fruits délicieux. Pour mettre toutes les chances de notre côté et savourer malgré tout (peut-être) quelques grains, il est possible de favoriser leur maturation par une opération simple à réaliser : l’effeuillage. Pour cela, il suffit de supprimer toutes les feuilles qui font de l’ombre aux grappes. Un sécateur suffira. Si, d’autre part, la vigne a subi une attaque de mildiou, le plus simple est de couper tout ce qui est atteint.
