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Loïc, de chef à animateur

L’émission « Snackmasters, la recette secrète » est diffusée à 20h45 sur RTL-TVI ce dimanche 19 septembre.

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Journaliste Temps de lecture: 3 min

Le « fou de cuisine » coprésente avec Sandrine Corman le nouveau rendez-vous gourmand de RTL-TVI, « Snackmasters ».

Quel est le concept de ce concours de cuisine ?

Il s’agit d’une « battle culinaire ». Deux chefs s’affrontent. Le matin, ils reçoivent un snack et ils doivent le reproduire à l’identique. Il faut répliquer de manière exacte un produit connu tel qu’un burger, une chips, un bonbon, sans l’améliorer ou le revisiter. Cela va du sucré au salé, c’est très vaste.

Les chefs portent souvent un regard critique sur ces snacks ! Que pensez-vous de ce qu’on nomme « des crasses » ?

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