À tester: le gratin de gnocchis à la mozzarella

INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes)

600 g de gnocchis

180 g de purée de tomates

1 boule de mozzarella de 225 g

1/3 de bouquet de basilic frais

PRÉPARATION (2 min – Cuisson : 15 min)

Préchauffez le four à 220 ºC. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les gnocchis jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.

Placez les gnocchis dans un plat à gratin. Versez la purée de tomates, salez, poivrez et mélangez. Répartissez la mozzarella et enfournez 15 minutes à 220ºC.

Sortez le plat du four et ajoutez du basilic frais. Servez !