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Accusé de «comportement violent», un ancien candidat de «Top Chef» quitte son restaurant

Lilian Douchet s’est vu contraint de quitter son restaurant situé à Bordeaux.

Temps de lecture: 1 min

Via un communiqué, publié vendredi 9 février sur Instagram, le restaurant Lil’Home, situé dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, a annoncé la fin de sa collaboration avec Lilian Douchet, ancien candidat de « Top Chef ». En novembre dernier, le restaurant avait fermé le temps d’un soir.

Les employés du restaurant dénoncent ainsi « le comportement violent, les abus verbaux et les menaces » de Lilian Douchet. « La situation ne leur est plus tenable et l’équipe craint pour l’intégrité physique et psychologique », écrivait ainsi l’équipe du restaurant dans un communiqué de novembre, publié ensuite sur le compte Instagram de Lil’Home. «  Le chef Lilian ne voulait pas quitter les lieux et les salariés ont été contraints de se protéger ».

Contacté par Sud-Ouest, Lilian Douchet réfute ces accusations, concède être «  dur  » et «  exigeant  » mais jamais violent ou menaçant, et évoque une «   manipulation  » de son associé qui aurait voulu profiter de son nom pour lancer l’établissement.

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