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Nous vous emmenons à New York, dans les coulisses du meilleur restaurant du monde, avec à sa tête un chef français d'exception, Eric Ripert, 58 ans. Son établissement de Manhattan, le Bernardin, a été couronné cette année par le célèbre classement " La Liste ", ex-aequo avec le restaurant parisien du chef Guy Savoy et un autre établissement situé à Stockholm.
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