Programme TV Trek Jeudi 7 juillet 2022

06:40 Yannick Alleno : un chef à la conquête du monde

Depuis 2003, Yannick Alléno œuvre dans les cuisines du Meurice. À seulement 40 ans, il obtient sa troisième étoile au Guide Michelin, entrant ainsi dans le cercle fermé des plus grands chefs de cuisine du monde. Son style visionnaire a trouvé un écrin parfait dans ce palace parisien, toujours à l'avant-garde des tendances culturelles et artistiques, qu'il s'agisse d'art contemporain ou de cuisine. Découvrez ce chef pas comme les autres, qui nous rappelle que la gastronomie est un art à part entière.

07:30 Wadi Rum

Wadi Rum est une vallée désertique en Jordanie mais aussi un paradis pour les grimpeurs professionnels qui s'y retrouvent pour réaliser des voies d'escalade.

08:05 Cours et déplace l'horizon

Le trail et l'ultra trail sont annoncés comme des disciplines nouvelles depuis une vingtaine d'années. Qu'est-ce qui pousse ces hommes et ces femmes à courir au milieu des montagnes sur des distances incroyables ?

09:10 Wakeboard Patagonia

Argentino, le plus grand lac d'eau douce d'Argentine, situé dans le sud de la Patagonie, est devenu le terrain de jeu favori de nombreux surfeurs.

09:35 Into the Sea

L'histoire de trois femmes, trois sportives, qui sont allées au-delà des barrières culturelles et des préjugés dans le but d'introduire le surf en Iran.

10:30 Chicks on Boards surfeuses et rebelles

Les femmes surfeuses sont considérées, dans certaines cultures, comme une insulte. Cinq femmes courageuses surfent secrètement pour vivre leur passion.

10:50 Chicks on Boards surfeuses et rebelles

En Inde, Dörthe Eickelberg rencontre des jeunes surfeurs, dont Aneesha, rejetée par sa famille à cause de son rêve : devenir surfeuse professionnelle.

11:15 Chicks on Boards surfeuses et rebelles

Les femmes surfeuses sont considérées, dans certaines cultures, comme une insulte. Cinq femmes courageuses surfent secrètement pour vivre leur passion.

11:40 Chicks on Boards surfeuses et rebelles

À Gaza, la surfeuse Dörthe Eickelberg rencontre Sabah, une jeune femme qui pourrait bientôt surfer sa dernière vague, avant d'atteindre sa majorité.

12:05 Chicks on Boards surfeuses et rebelles

Christine et Gwyn étaient les premières à remporter les championnats de surf en Angleterre et en France. A 72 ans, elles se rencontrent pour la première fois.

12:30 Ultimate Rush

Une houle rare crée une vague imposante à Tahiti. Les surfeurs Dylan Longbottom et Laurie Towner, ainsi que le pilote de delta, Jonny Durand ont la chance de se trouver au bon moment au bon endroit. Ces sportifs chevronnés ont une occasion unique d'affronter un miracle de la nature. Cependant, les phénomènes rares du "Morning Glory" et du "Teahupoo" sont imprévisibles et dangereux.

12:55 Ultimate Rush

La détermination des hommes en matière de vol a fait progresser la discipline du saut en combinaison ailée. Deux hommes en particulier, Jeb Corliss et Alexander Polli, peuvent régulièrement être aperçus dans le ciel. Ces ingénieurs du vol humain se fixent de nouveaux objectifs : affiner les mouvements afin d'atteindre un degré de précision qui leur permettrait de voler à travers des fissures et des grottes, à une vitesse de 150 km/h.

13:20 Ultimate Rush

Lorsque le mannequin Roberta Mancino rencontra le base-jumper Jeb Corliss, leur rêve commun est devenu réalité : se prendre pour des oiseaux en pratiquant le wingsuit.

13:45 Ultimate Rush

Ben Brown dirige une expédition de kayak à travers sa terre natale, la Nouvelle-Zélande. Plus de mille kilomètres à découvrir et une occasion idéale pour s'essayer au "flow", un état de méditation où l'athlète s'immerge complètement dans son environnement. Cependant, ce pays éloigné est bien connu pour ses conditions climatiques volatiles. Alors quand le ciel gris se déchaîne et lache des pluies torrentielles, les rivières se transforment en torrents impétueux.

14:15 Bergwelten

Les sommets du monde comme lieu de travail , c'est le rêve de nombreux alpinistes. Mais la formation pour devenir guide de montagne et de ski autrichienne est l'une des plus exigeantes au monde. Ainsi, les guides de montagne autrichiens sont à la pointe de l'élite internationale. Les montagnes du monde entier sont ouvertes aux diplômés de cette formation.

15:05 Surfbreak

A Hawaii, l'un des plus beaux spots de glisse de la planète, les meilleurs athlètes de surf, windsurf, kitesurf, ou encore canoë et tandem, présentent leur discipline.

15:30 Surfbreak

A Hawaii, l'un des plus beaux spots de glisse de la planète, les meilleurs athlètes de surf, windsurf, kitesurf, ou encore canoë et tandem, présentent leur discipline.

15:50 Surfbreak

A Hawaii, l'un des plus beaux spots de glisse de la planète, les meilleurs athlètes de surf, windsurf, kitesurf, ou encore canoë et tandem, présentent leur discipline.

16:10 Our Everest Challenge With Ben Fogle And Victoria Pendleton

Ben Fogle et Victoria Pendleton poussent leurs limites physiques et mentales en s'attaquant à l'ascension de la plus haute montagne du monde : l'Everest.

17:00 Bergwelten

Le principe de l'espoir s'appelle cette assiette lisse unique au milieu du Vorarlberg Bürs ...Barbara Zangerl est la première femme à réaliser ce qui semble impossible : gravir la Bürser Platte comme le premier grimpeur - sans l'aide de crochets, fixés uniquement par de minuscules cales de serrage. La motivation de Barbara Zangerl : faire la même chose que ses grands modèles masculins, tels que Beat Kammerlander, Thomas Huber ou Stefan Glowacz. Mais cela lui plaît aussi d'être meilleure...

17:55 En équilibre sur l'océan

Yvan Bourgnon, skipper, se lance dans un tour du monde à bord d'un catamaran sans habitacle et sans instruments sophistiqués. Armé d'un sextant, il parcourt les océans et se bat contre les éléments. Son périple lui réserve de nombreux moments forts. Le navigateur en profite pour lancer un cri d'alarme...

18:50 Surfbreak

A Hawaii, l'un des plus beaux spots de glisse de la planète, les meilleurs athlètes de surf, windsurf, kitesurf, ou encore canoë et tandem, présentent leur discipline.

19:00 Bergwelten

Sept athlètes ont décidé de parcourir une transalpine Est-Ouest du Rax au Mont Blanc en moins de 40 jours, sous des conditions météorologiques extrêmes.

19:45 Send It

20:10 Send It

20:40 Send It

21:05 Send It

21:30 A la reconquête du Pôle sud

Six équipes s'aventurent dans l'Antarctique. L'équipe norvégienne, la moins expérimentée, se retrouve face à des compétiteurs médaillés olympiques et à des experts du monde polaire.

22:30 Bergwelten

23:25 Bergwelten

00:25 Ultimate Rush

Les alpinistes Leo Houlding, Jason Pickles et Sean Leary pénètrent au coeur de l'Amazone, pour tenter la première escalade de la face Est du Cerro Autana. Ce voyage est rempli de dangers et d'éclaircissements, et ces esprits libres vont rapidement découvrir pourquoi le sommet n'a jamais été atteint à partir de là.

00:50 Ultimate Rush

Le plongeur en apnée William Trubridge prend une grande respiration et tente de devenir le premier homme sans palmes à plonger jusqu'à 90 m de profondeur.

01:10 Ultimate Rush

La détermination des hommes en matière de vol a fait progresser la discipline du saut en combinaison ailée. Deux hommes en particulier, Jeb Corliss et Alexander Polli, peuvent régulièrement être aperçus dans le ciel. Ces ingénieurs du vol humain se fixent de nouveaux objectifs : affiner les mouvements afin d'atteindre un degré de précision qui leur permettrait de voler à travers des fissures et des grottes, à une vitesse de 150 km/h.

01:40 Jean-Luc Rabanel : la cuisine du végétal

Un retour sur le parcours singulier de Jean-Luc Rabanel permet de comprendre les raisons de son succès et les choix qui l'ont orienté vers une cuisine entièrement biologique.

02:30 Arnaud de Rosnay, au-delà du défi

Retour sur le parcours exceptionnel d'Arnaud de Rosnay, disparu en mer de Chine en 1984, alors qu'il tentait de traverser le détroit de Formose en planche à voile.

03:20 Dans la foulée des Maoris

En réalisant ce documentaire, Antoine Bonnefeuille-Roualet offre également une réflexion sur l'interaction entre le sport, la nature et la culture.

05:00 Guy Savoy, l'artisan du rêve

Dans cette production originale, Escales suivra le célèbre cuisinier Guy Savoy dans son quotidien avec son équipe et dans les événements qui font de lui " une star de la cuisine ". Apprécié de ses hommes, amoureux des arts et des belles choses, Guy Savoy enchaîne les projets ambitieux pour satisfaire sa passion. De la rue Troyon au Qatar, Guy Savoy révélera son visage de passionné qui le conduit au-delà des frontières.

05:50 Le Japon toqué de nos chefs

A l'instar d'Alain Ducasse, nombreux sont les chefs français qui ouvrent des enseignes à Tokyo, une ville qui compte 160 000 restaurants, dont 191 étoilés.