Résumé

Ce documentaire plonge au cœur de la gastronomie française et ses soixante ans d'histoire culinaire. François Morel ouvre les portes de sa cuisine et raconte, entre fictions et archives, combien les Français sont attachés à la cuisine et se transmettent les assaisonnement et les souvenirs de plat en plat et de génération en génération. Entre humour et pédagogie, ce conteur impénitent plante sa fourchette au cœur de notre patrimoine gastronomique et fait défiler les reportages d'époques, les publicités, les extraits de films et d'émissions de cuisine, tout en feuilletant les recettes de sa grand-mère.

Infos

Titre original
La France aux fourneaux
Durée
90 min
Auteur
Guilhen Schwegler
Lauren Malka
Antoine Salher
Réalisateur
Guilhen Schwegler