Résumé

En voiture, en bateau, à pied ou à dos de mule, Cyril Lignac part en quête des plats marocains les plus traditionnels et les plus authentiques. Pour cet épisode spécial, il fait tout d'abord étape à Marrakech, où il découvre le couscous et la tanjia. A Essaouira, vieille ville portuaire, le chef prend le large avec une équipe de pêcheurs avec l'objectif de réaliser un tajine de poisson. Dans les montagnes de l'Atlas, Cyril Lignac rencontre les Ait Atta, des nomades qui lui enseignent l'art du méchoui. De Casablanca jusqu'au fin fond du désert, le cuisinier français ne recule devant rien pour faire l'article des plats marocains les plus incroyables.

Infos

Titre original
Le chef
Durée
72 min