Résumé

Au sommaire:

• Historique de la recette

• Sujet produit : La pommiculture

• Sujet recette : Tarte aux pommes sans pâte

• Sujet recette : Strudel aux pommes

• La tarte Tatin de Laurent, revue par Julie

• La recette de Thierry Marx : Tarte Maître Pons

• L'Apple Pie d'Hélène Picken

• Les expériences de Raphaël au labo

Infos

Titre original
Les carnets de Julie avec Thierry Marx
Durée
60 min