Résumé
Au sommaire:
• Historique de la recette
• Alberto Herraiz
• Jean-Baptiste Loyatho, producteur de chorizo
• Bernard Poujol, producteur de riz camarguais
• La paëlla de Julie
• La paëlla revisitée de Thierry Marx
• La paëlla traditionnelle de Guillaume Barbera
• Le riz en bouillon de Frédéric
• Les expériences de Raphaël en labo
• Historique de la recette
• Alberto Herraiz
• Jean-Baptiste Loyatho, producteur de chorizo
• Bernard Poujol, producteur de riz camarguais
• La paëlla de Julie
• La paëlla revisitée de Thierry Marx
• La paëlla traditionnelle de Guillaume Barbera
• Le riz en bouillon de Frédéric
• Les expériences de Raphaël en labo
Infos
- Titre original
- Les carnets de Julie avec Thierry Marx
- Durée
- 60 min
- Présentateur vedette
- Julie Andrieu
- Thierry Marx
- Autre présentateur
- Raphaël Haumont