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Résumé

Du vin d'Espagne dans des bouteilles de Bordeaux, des pavés de thon manipulés pour les rendre plus rouges, des cures minceur contenant des substances interdites ou encore des fromages qui semblent en copier d'autres. Les faux aliments s'invitent de plus en plus dans nos assiettes. La fraude alimentaire représente chaque année 30 milliards d'euros de pertes pour l'industrie. Pendant plusieurs mois, une équipe a suivi ceux qui se battent pour démêler le vrai du faux. Ils sont producteurs, chefs d'entreprise ou victimes et ont décidé de s'attaquer à ce fléau.

Infos

Titre original
Du faux dans nos assiettes, un business rentable et risqué pour le consommateur
Durée
54 min
Réalisateur
Marion Leclercq
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