« Il faut arrêter » : Philippe Etchebest recadre Ségolène Royal (vidéo)
Ce samedi 18 avril, Philippe Etchebest et Stéphanie Le Quellec étaient reçus par Léa Salamé sur le plateau de « Quelle époque ! » afin d’évoquer la 17e saison de « Top Chef », actuellement diffusée sur M6 et RTL-TVI.
Également invitée dans le talk-show de France 2, Ségolène Royal s’est intéressée au parcours inspirant de Philippe Etchebest. « Comment est-ce que vous avez vu évoluer l’apprentissage dans vos métiers ? », a ainsi demandé la femme politique au chef. « Parce que ce sont quand même des métiers très très durs », a-t-elle précisé, pleine de bons sentiments, indique Puremédias.
Mais cette réflexion qui semble anodine a passablement irrité Philippe Etchebest. « C’est vrai que j’entends souvent que c’est un métier dur. Il faut arrêter de dire que c’est un métier dur bon sang ! », s’est agacé le chef qui voit en son métier avant tout une passion et une quête d’excellence.
« Ne nous engueulez pas, mais tout le monde le dit », a alors lancé Léa Salamé pour tenter d’apaiser l’atmosphère.
Si Ségolène Royal a précisé qu’il s’agissait d’un « compliment », le chef a poursuivi son explication. « Aujourd’hui, quand vous dites que c’est dur, les gens forcément ne vont pas y venir », a-t-il fait remarquer. L’ancienne ministre ne s’est pas démontée et est restée sur ses positions. « Les jeunes qu’on voit dans l’émission sont tellement fiers justement. Et c’est un travail tellement énorme », a-t-elle glissé.
Stéphanie Le Quellec a finalement trouvé les mots pour apaiser le dialogue. « On sent qu’il y a quand même une jeune génération qui a envie d’apprendre, qui a envie de se faire un peu mal aussi c’est-à-dire d’avoir cette quête d’excellence, de grandir (…). C’est un métier où quand même, chaque jour on progresse et on voit cette évolution », a conclu la cheffe.
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