À boire et à manger: de la fraise à l’asperge

Dans l’Antiquité déjà, on consommait la fraise et, à Rome, les femmes s’en servaient pour confectionner des masques de beauté. La fraise était alors relativement petite. Le fruit plus gros débarqua en France au début du XVIIIe siècle grâce à un officier de marine s’appelant – cela ne s’invente pas – Frézier !

Adolphe Thiers, qui fut le plus petit des présidents de la République française (il mesurait 1,54 m), avait épousé la fille d’un marchand de parapluies. Celle-ci manquait cruellement d’éducation. Un jour que le couple recevait à déjeuner la princesse Troubetskoï et que celle-ci mettait la main sur les fruits d’une corbeille, Madame la Présidente l’arrêta net : « Ah, non ! Ceux-là sont pour nous ce soir ! »