Le fast-food d’un célèbre Youtubeur français contraint de fermer pendant plusieurs mois
Depuis le 27 mars, les portes du fast-food Pepe Chicken de Villefranche-sur-Saône sont closes. L’enseigne lancée par l’influenceur Charles Gilles-Compagnon, plus connu sous le nom de FastGoodCuisine, est sous le coup d’un arrêté administratif de la préfecture du Rhône, rapportent nos confrères de la Voix du Nord. Selon Actu.fr, il est reproché à l’établissement plusieurs infractions visant les salariés.
Dans le détail, un contrôle de l’Office départemental anti-fraude qui a eu lieu à l’automne dernier aurait mis en lumière des pratiques de travail dissimulé : trois employés n’auraient pas été déclarés et certains salariés étrangers ne disposaient pas d’autorisation de travail en France.
Toujours selon Actu.fr, le préfet délégué à la Sécurité aurait jugé que « la gravité, le nombre et la durée des infractions justifient une sanction ». Trois mois de fermeture ont donc été décidés.
Le concept des restaurants « dark kitchen » Pepe Chicken, spécialisés dans le poulet en livraison à domicile, a essaimé dans de nombreuses villes de l’Hexagone depuis 2021 mais aussi de Belgique et du Luxembourg.
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