La meilleure chocolatière bruxelloise arrête ses activités: «Je me suis oubliée»
Vanessa Renard a été élue meilleure chocolatière de Bruxelles en 2022. Aujourd’hui, elle souhaite tourner la page.
En 2022, Gault&Millau annonçait Vanessa Renard comme la meilleure chocolatière de l’année à Bruxelles. Après avoir tenu son projet de chocolaterie pendant cinq ans elle souhaite désormais tourner la page et remet son commerce situé à Etterbeek.
Dans un post partagé sur Instagram et repéré par 7sur7, la chocolatière explique ne plus avoir « la force de continuer » et cherche un repreneur. Vanessa Renard s’est lancée dans son activité il y a cinq ans suite à une reconversion. Elle occupait auparavant un poste dans une banque.
« C’est avec beaucoup d’émotions que je vous annonce qu’après plus de cinq années à porter seule ce projet, je dois faire le constat que je n’ai plus la force de continuer à le faire évoluer », écrit-elle avant d’ajouter : « Seule à la barre de ce commerce, je me suis oubliée et ma santé me rappelle un peu à l’ordre, je dois prendre soin de moi ». Elle tient également à remercier les personnes et les clients qui l’ont soutenue dans cette aventure.
