La recette à tester: lasagnes de légumes, et oui!
Une recette de Guillaume Marinette !
Ingrédients
(8 personnes)– 4 courgettes
– 1 aubergine
– 1 gousse d’ail
– 1,4 kg net de tomates pelées en conserve ou 8 tomates fraîches
– 500 g de ricotta
– ½ bouquet de basilic
– 100 g de mozzarella râpée
– 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre du moulin
Préparation
Temps de préparation 20 min., temps de cuisson 40 min.
