Marie de Danemark: «J’ai été élevée dans l’idée de ne rien jeter»

C'est à l'ambassade du Danemark située à Paris que la princesse Marie de Danemark a répondu à nos questions.
C'est à l'ambassade du Danemark située à Paris que la princesse Marie de Danemark a répondu à nos questions. - Ingrid Otto

Maman dévouée à ses deux enfants, le prince Henrik et la princesse Athena, âgés de 10 et 8 ans, la princesse Marie est engagée dans de nombreuses causes. Très concernée par le gaspillage alimentaire, elle a récemment sorti au Danemark un livre de recettes intitulé « Mad med respekt », soit « La nourriture avec respect ». Un projet qu’elle a créé de toutes pièces avec Selina Juul, une activiste danoise qui a fondé l’association « Stop wasting food » qui lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est dans l’enceinte de l’ambassade royale de Danemark, située sur...

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