Laetitia, organisatrice de weekends insolites : « Tout le monde aime les surprises ! »
L’adage veut que derrière chaque crise se cache une opportunité. Cela a été le cas pour Laetitia le Grelle. Suite à la crise sanitaire sa carrière s’est retrouvée dans l’impasse après 13 années passées dans la communication et l’événementiel. À 35 ans, hors de question de se morfondre mais, au contraire, l’occasion d’un nouveau départ dans sa vie et… un peu de magie dans celle des autres !
Un bouleversement professionnel aussi profond, cela ne s’improvise pas ! Laetitia sentait que le moment était venu de passer à autre chose et a fait appel à une experte en Life Coaching. Une expérience enrichissante qui lui a permis de définir sa mission de vie : créer pour surprendre. Jusqu’alors, toutes les copines de Laetitia l’appelaient Miss Surprise. On venait toujours chez elle pour lui demander des bons plans pour organiser toutes sortes d’événements… cela pouvait aller du week-end en amoureux à la baby shower... Dorénavant, Laetitia allait mettre en pratique son talent naturel d’organisatrice. « Je concocte des week-ends insolites, de luxe, pour les familles ou pour les couples. La majorité des clients veulent un séjour surprise : ils découvrent l’endroit où ils vont lorsqu’ils sont sur place. Le week-end est prévu sur mesure à 100% grâce à un questionnaire personnalisé. » Elle a débuté par une page Instagram Give Me Some Magic où elle partageait ses bons plans. Une activité qui lui permettait d’écrire des textes, de faire des photos, de rencontrer des gens. Laetitia en a fait une activité à part entière.
Le fruit de belles rencontres
Outre le soutien inconditionnel de son mari, Laetitia a bénéficié du soutien de sa belle-sœur, spécialiste en life coaching, mais également de Marie Gourmandise, une amie qui avait aussi opéré un virage de carrière à 180°. Amoureuse de longue date de la cuisine, Marie a eu envie de partager avec sa communauté les recettes élaborées au gré de son inspiration, celles trouvées sur Internet ou dans un magazine. Sans oublier les classiques qui nous replongent en enfance, accommodés à sa sauce avec un brin de gourmandise et de simplicité.
Toujours sur la route
Avec un carnet débordant de bonnes adresses, Laetitia nous envoie sur la route chaque week-end pour passer du bon temps. Voici quelques-unes de ses adresses coup de cœur (liste non exhaustive, loin de là). Dans la région de Tournai, en pleine nature, se trouve une yourte. Tout est bien pensé pour faire une pause dans le temps en profitant d’un bain nordique et de la proximité des chevaux. L’intérieur est décoré avec des matériaux de récupération. Pas très connu mais un endroit franchement exceptionnel.
Dans la province de Namur cette fois, la ferme de Linciaux recèle un petit joyau : une cabane qui permet de dormir au cœur d’un potager. Ici aussi, l’endroit est exceptionnel. Cabane d’accord, mais les matériaux sont de grande qualité avec chauffage au sol et bain nordique. Vous y dégusterez des produits locaux en circuit court. Une belle occasion de découvrir des élevages à taille humaine, des fruits et légumes cultivés dans l’esprit de la permaculture ainsi que des formations très enrichissantes.
Passons dans la province de Liège cette fois, à Wanze plus précisément. Laetitia a vécu un moment magnifique dans le domaine de Naxhelet. Un moment de pur bonheur. Cet hôtel 4* écoresponsable est doté de son potager. Il ne fait pas partie d’une grosse chaîne et propose 36 superbes chambres. On y est chouchouté en permanence. Dans sa chambre, Laetitia a retrouvé un bouquet composé par le maraîcher maison avec des produits à cuisiner ! Mais il ne faudrait pas oublier l’espace bien-être, avec des massages exceptionnels (ils produisent leurs huiles eux-mêmes !). La touche finale : le golf, le seul en Wallonie à avoir un traitement responsable 100% bio. Bref, un gros coup de cœur pour ce bel hôtel au cœur de la nature !
En dehors de nos frontières
En France, mais à moins de 3 heures de Bruxelles, il y a le bois de Rosoy. Vous y trouverez de sublimes cabanes dans les arbres, également prévues pour les familles, ce qui est assez rare. Elles sont équipées d’un jacuzzi et d’une piscine extérieure en été. Les hôtes sont très engagés dans un tourisme raisonné, écoresponsable. C’est l’endroit idéal pour cocooner en forêt.
Pour les kids, mais pas seulement
Et si vous cherchez une adresse pour vos enfants, rendez-vous au domaine provincial de Kessel-Lo. Un parc idéal pour les familles. C’est simple, c’est le paradis des toboggans. Vous y trouverez des plaines de jeux, des barques, des pédalos, le tout à proximité de Louvain, dans le Brabant flamand. N’hésitez pas, il y a moyen d’y passer une journée entière !
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