«Coûte que coûte» s’attaque au faux «made in Italy»

« Pizzas, pâtes, risottos, antipasti… Vous raffolez peut-être de ces plats typiques de la gastronomie italienne. Mais comment pouvez-vous être sûrs qu’ils proviennent bien d’Italie ou qu’ils sont “faits maison”  ? » La question est posée dans le « Coûte que coûte » de ce soir aux amateurs de produits italiens, et ils sont nombreux !

Chaque année, l’Italie exporte pour 50 milliards d’euros de produits dans le monde entier. En Belgique, ceux-ci ont la cote : les Belges consomment notamment une moyenne de 800 grammes de charcuterie italienne par an. Mortadelle, salami ou jambon de Parme ravissent nos papilles au point d’avoir fait grimper de 16 % les importations de ces produits italiens l’année dernière.