La meilleure friterie de Belgique est déjà submergée de clients (vidéo)
Hier soir en direct sur RTL-TVI, l’émission « La Meilleur Friterie » a désigné son grand vainqueur. Les clients n’ont pas attendu longtemps avant de venir en nombre.
Depuis 11h30 ce matin, la baraque à frites de Nati et Benoît tourne à plein régime. Le couple vient de remporter le prix de la meilleure friterie de Belgique pour leur travail fourni « A l'Baraque à Frites » à Mouscron.
Déjà dans la cuisine, le trophée est posé à côté du menu. Nati et Benoît sont ravis. Devant la caméra de RTL info ce midi, Nati a les yeux qui pétillent : « Je suis heureuse, ravie. On est heureux », répète-elle avant d’embrasser Benoît. « C’est la récompense de tant de travail. On est au paradis. On n’en revient pas on se demande si c’est vrai. On se demande si on ne va pas devenir une attraction touristique », s’amuse-t-elle.
Le résultat de la compétition a été donné hier soir et ce matin, Nati a eu la bonne idée de préparer quelques kilos de frites en avance, dans l’attente des possibles clients. Ainsi, c’est plus de 600 kilos de frites qu’elle a commencé à préparer pour la journée. Vers midi, il fallait attendre 40 minutes avant de repartir avec un sachet.
Le secret d’une aussi bonne frite, Nati ne le donne pas vraiment mais assure tout de même que c’est le fruit d’une longue expérience : « Déjà, on fait des frites depuis très longtemps. Le grand-père de Benoît faisait déjà des frites, son papa aussi, nous-même et maintenant les enfants veulent en faire aussi. On a la frite dans le sang », lance-t-elle d’un souffle. Une belle récompense pour la friterie.
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