Les secrets sucrés des stars

Les auditeurs de Nostalgie et de NRJ connaissent bien les interviews de Nicolas Gaspard. Le journaliste a coutume de rencontrer tous les artistes, vedettes et autres stars nationales ou françaises de passage à Bruxelles lorsqu’ils ou elles sont en concert ou assurent la promo de leur nouvel album, de leur spectacle ou de leur dernier film par exemple. Au fil des ans, il s’est constitué en la matière un formidable carnet d’adresses. Il a eu l’excellente idée de demander à plusieurs d’entre eux/elles quel était leur dessert préféré et de lui raconter leurs souvenirs d’enfance en la matière. Nicolas Gaspard vient de compiler toutes ces confidences en un magnifique ouvrage culinaire intitulé « Douceurs de stars », rédigé en partenariat avec l’artisan pâtissier-chocolatier Jean-Philippe Darcis qui s’est collé aux fourneaux pour réaliser lesdits desserts. Nous ne résistons pas au plaisir de vous proposer les recettes favorites de quatre personnalités : Patrick Sabatier, Michel Fugain, Yves Duteil et Christophe Willem.