L’inventeur du Nutella, Francesco Rivella, est mort
Francesco Rivella est décédé à l’âge de 97 ans le vendredi 14 février, rapporte La Repubblica. Il est notamment l’homme derrière la conception de la recette du Nutella, la célèbre pâte à tartiner qui fait toujours autant fureur sur les tables du petit-déjeuner et qui se retrouve dans de nombreux produits de la marque Ferrero.
Francesco Rivella était l’un des chimistes de l’entreprise où il a été embauché en 1952 et y a fait toute sa carrière jusqu’en 1993. Il était un « ami personnel de Michele Ferrero ». C’est en 1964 que la recette de la pâte à tartiner Nutella a été conçue. Francesco Rivella lui trouve également son nom.
Le grand succès du Nutella lui a permis de grimper jusqu’au poste de directeur adjoint de la recherche fondamentale chez Ferrero.
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