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« Ça m’a mis une petite claque »

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Par Propos recueillis par Sophie Lagesse
Temps de lecture: 2 min

Après avoir découvert les coulisses de la restauration, Benjamin Maréchal a remis en question sa propre utilisation de la cuisine, lieu de nos habitations où il faut être aussi très attentif à l’hygiène.

Quand vous vous rendez dans un restaurant, êtes-vous désormais plus attentif à l’hygiène des lieux en général ?

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