Mathieu du « Meilleur pâtissier » : « C’est surtout une aventure humaine »
Mathieu, 29 ans, est l’un des trois candidats belges participant à la dernière saison du « Meilleur pâtissier ». Éducateur spécialisé et venant de la région d’Ath, il a pris goût à la pâtisserie lors des ateliers qu’il organise avec les résidents dont il s’occupe.
Comment êtes-vous rentré dans l’émission ?
Je poste beaucoup mes créations sur les réseaux, sur Instagram, sur TikTok et donc je pense que les personnes responsables du casting chez M6 sont venues m’y chercher. C’est la première fois que je passe le casting d’une émission télévisée. On me l’avait déjà proposé il y a deux ans, mais j’avais refusé par manque de temps. Cette fois-ci, je me suis senti vraiment prêt, j’ai acquis plus d’expérience. Je me suis lancé dans ce casting long et périlleux, mais finalement rempli de jolies surprises !
Quelle est votre signature en tant que pâtissier ?
