Les prochaines tables

Au travers de ses repas conférences, Pierre Leclercq, historien de l’alimentation, traversera les époques avec des repas à déguster, inspirés des recettes d’antan. Le programme à venir est… alléchant.

À la table de César, les banquets romains (novembre)

À la table de Noël, traditions et gourmandises (décembre)

À la table des califes, l’héritage perse, grec et byzantin (janvier)

À la table des chevaliers, festoyer au Moyen Âge (février)