Résumé
Synonyme d'excellence, l'école hôtelière de Lausanne, fondée en 1893, a su se tailler une réputation internationale. Elle attire chaque année, six cents nouveaux étudiants triés sur le volet. Qu'ils soient issus de familles d'hôteliers, novices ou originaires du bout du monde, ces jeunes vont être formés durant quatre ans pour diriger les plus grands palaces de la planète. De la réception, en passant par les cuisines ou l'intendance, ils vont apprendre les codes qui régissent la vie des grands hôtels, sous l'oeil exigeant de leurs professeurs.
Infos
- Réalisateur
- Élodie Branson
