Résumé
La mozzarella est un fromage qui fait penser à l'Italie, mais il n'est pas uniquement fabriqué là-bas. Selon Statbel, sur dix fromages fabriqués en Belgique, plus de six sont des boules de mozzarella. En quelques années, la mozzarella est devenue le fromage le plus consommé en Belgique après le gouda et les fromages frais.
Infos
- Présentateur
- Benjamin Maréchal
