Résumé
Pour cette seconde soirée, place à la rigueur absolue avec Mercotte, qui se plonge dans son grimoire des recettes oubliées pour imposer une épreuve technique tenue secrète, emblématique de son exigence. Recette écrite, gestes précis, cuisson millimétrée : les candidats doivent reproduire un dessert de haute technicité.
Infos
- Présentateur
- Cyril Lignac
- Mercotte
