Résumé
Des conditions météo imprévues obligent Captain Lee à faire des choix difficiles. Un accident met en péril la fin de saison de Nico. Kate doit quitter ses stews pour divertir des invités mécontents d'être coincés à terre. Sans Kate à bord, les rivalités reprennent : Brianna en a assez du laisser-aller de Jen. Matt se retrouve à nouveau en difficulté avec un propriétaire de restaurant exigeant. Bruno tente de rivaliser avec Kate sur les relations clients, mais découvre qu'on ne concurrence pas ses trois galons.