Résumé
Alors que l'Europe a enregistré un réchauffement de 2,3°C depuis l'ère préindustrielle, la perspective de conditions météorologiques extrêmes sur la durée menace les récoltes agricoles, et donc l'approvisionnement alimentaire. Face à l'urgence, des solutions innovantes doivent être mises en place rapidement. Dans le cadre du projet BreedWheat, l'agronome Jacques Le Gouis, directeur de recherche à l'Inrae (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), s'est spécialisé dans la création de variétés de blé résistantes qui pallieront la baisse des rendements observée aujourd'hui en France.
Infos
- Réalisateur
- Rebecca Landshut
