Résumé

Dans la Saintonge, Jean-Sébastien Robiquet produit du cognac et cherche à revaloriser ce spiritueux en mettant en avant les bouilleurs de cru de chaque terroir. Flavien Petit est l'un des cinq derniers producteurs de betterave crapaudine, un légume ancien, tout en longueur, bien plus sucré que la betterave ronde.

Infos

Titre original
Epicerie fine, terroirs gourmands
Durée
29 min
Présentateur vedette
Guy Martin