Saison 11 de «Top Chef»: Jean-François Piège quitte le jury, remplacé par un cuisinier de renommée internationale (vidéo)

Après dix saisons de bons et loyaux services, Jean-François Piège rend son tablier. Le mythique juré de l’émission de M6 « Top Chef » s’en va vers de nouvelles aventures. Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Michel Sarran restent, eux, fidèles au poste. Il fallait donc que la chaîne jette son dévolu sur un nouveau chef pour combler le vide laissé par le chef Piège.

Et le moins que l’on puisse dire, c’est que l’émission culinaire française a fait une pioche très intéressante en la personne de Paul Pairet. Le chef français, installé à Shanghai où il a plusieurs restaurants, va donc officier aux côtés des trois autres jurés. Élu « meilleur restaurateur du monde en 2018 » et auréolé de trois étoiles Michelin pour son restaurant l’Ultraviolet, il rejoint donc le casting de M6.

« On ne refuse pas Top Chef »

Décrit comme un « génie créatif », nul doute que les candidats auront à cœur de briller à ses côtés. Lors de la précédente saison, les fans de l’émission se rappelleront qu’il est apparu en tant que chef invité. À l’époque, en mars dernier, L’Express l’avait interviewé. Et voici ce qu’il disait à propos du show culinaire diffusé chez nous sur RTL-TVI :

« On ne refuse pas Top Chef. C’est une belle émission, qui a été adoubée par beaucoup de grands chefs. Elle donne envie de cuisiner et c’est un concours professionnel : on ne fait pas croire que n’importe qui peut devenir chef du jour au lendemain. Tout cela en fait un rendez-vous incontournable. Qui refuserait d’y participer aujourd’hui. Et puis cela crée une sorte de clan, celui de ceux qui ont fait Top Chef ».

Reste à savoir s’il saura s’adapter aux contraintes de l’émission. Et s’il sera capable de faire oublier Jean-François Piège.