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Notre nourriture contaminée

Plus de 300 produits alimentaires ont été rappelés depuis le début de l’année. Gros plan sur les glaces aux produits chimiques (retirées) et les moules au plastique (toujours en vente).

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Rédacteur en chef adjoint Temps de lecture: 4 min

Depuis janvier de cette année, l’Afsca (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) a demandé aux Belges de ramener en magasin près de 300 produits alimentaires impropres à la consommation ! On se dirige vers une année record en la matière, notamment à cause d’une large contamination par de l’oxyde d’éthylène, un produit phytopharmaceutique potentiellement cancérigène, interdit en Europe mais présent dans des graines de sésame en provenance d’Inde et d’autres matières premières utilisées dans une foule de produits alimentaires (des glaces, par exemple). La moitié des aliments rappelés par l’Afsca sont concernés par cette contamination à l’oxyde d’éthylène (lire les détails plus loin).

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