Joey Starr élabore le menu d’un restaurant parisien
Pendant quelques mois, Joey Starr signera la carte du Bleu Coupole, à Paris.
C’est au sixième étage du Printemps Haussmann qu’il sera possible de découvrir le menu concocté par la vedette du groupe de rap NTM. Aux côtés de Clément Blondeau, le Chef exécutif, l’acteur et producteur proposeront des plats composés de produits de saison issus du terroir. Selon Le Printemps, les deux complices ont « cette envie commune de faire de la table un lieu de fête et de partage. »
Au menu, soupe de crabe au lait de coco, salade de canard et mangue, maquereau lardé, truite crousti-pécan, saucisse purée à la tomme de brebis, pain perdu au rhum, chou vanille et gianduja, ou encore moelleux chocolaté en guise de desserts. Mais il faudra faire vite, ce menu ne sera disponible que pendant quelques mois, à savoir entre le 15 mars et le 15 juin 2023. L’occasion de fêter également le premier anniversaire du restaurant qui soufflera ses bougies le 20 mars prochain.
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Le rappeur aux multiples casquettes
Ce n’est pas la première fois que l’artiste approche le domaine de la cuisine. En effet, en 2021, le producteur a lancé le magazine culinaire « Five Starr ». En novembre dernier, il a également publié un guide Bistronomik composé de ses adresses incontournables. Donc si vous recherchez des conseils culinaires, c’est vers Joey Starr qu’il faut se tourner.
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