Dans «Top Chef», un candidat met les nerfs de Glenn Viel à rude épreuve: «Mais qu’est-ce qu’il fait?»
L’attitude nonchalante du candidat a provoqué un grand stress chez le chef.
Ce lundi 3 avril sur RTL-TVI, les candidats se sont confrontés à des épreuves de haut niveau. La soirée était en effet placée sous le signe des Meilleurs Ouvriers de France, et donc de l’excellence. Dans chaque brigade, un candidat devait affronter ses adversaires, en plus de tenter de battre un MOF, pour tenter de gagner le plus de points possible. Si un participant réussissait à battre le MOF lors d’une dégustation à l’aveugle, il doublait ses points.
Les candidats ont ainsi dû réaliser des classiques de la gastronomie : une sauce hollandaise, une cuisson de volaille dans une panure à l’anglaise, une omelette garnie puis des crêpes soufflées. Des épreuves techniques, qui ont donné du fil à retordre aux jeunes chefs.
Lors de la première preuve de la sauce hollandaise, Glenn Viel choisit Jérémie comme candidat pour affronter un MOF. Pendant ce temps, le reste de la brigade assiste à l’épreuve, à distance. Mais celle-ci étant limitée à 20 minutes, la team orange va vite sentir le stress monter, car Jérémie semble prendre tout son temps.
Alexandre lance alors : « Allez, taille pas la bavette, là ! », tandis que Jérémie débute très lentement le défi imposé. « Qu’est-ce qu’il branle, là ? », réagit ensuite Glenn Viel. Avant de carrément s’énerver : « Allez, mais vas-y ! », « Mais qu’est-ce qu’il fait, il fait la vaisselle là ou quoi ? », « Vas-y ! Mais qu’est-ce qu’il fout ? »
« Il est en train de me stresser, là », ajoute-t-il encore, voyant que le candidat n’a toujours pas démarré sa préparation. Placé juste devant Glenn Viel, c’est César qui en a fait les frais, puisque le chef était en train de lui broyer les épaules en même temps. Si Jérémie a finalement réussi à finaliser sa sauce dans les temps, c’est la brigade violette qui a remporté ce premier défi, rapporte RTL.
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