Une épreuve vire au cauchemar pour un candidat du «Meilleur Pâtissier»
Ce nouvel épisode de l’émission culinaire a plongé les pâtissiers dans l’horreur.
Ce lundi 11 novembre, RTL TVI diffusait un nouveau numéro du « Meilleur Pâtissier ». Avec une soirée ayant pour thème Halloween, les candidats ont plongé dans l’horreur lors de cette cinquième semaine de compétition.
L’épreuve créative était la parfaite occasion de laisser libre cours à son imagination et créer des gâteaux terrifiants. José a décidé de partir sur une faucheuse. « C’est quelque chose d’inéluctable. Donc quoi qu’il en soit, on y passera tous », a-t-il avancé. Mais, en pleine épreuve, le candidat a douté après que Cyril et Mercotte lui ont fait remarquer qu’il n’avait pas mis de crème dans son gâteau. Découragé par cette remarque dans un premier temps, José a finalement pu rectifier le tir et a terminé en tête de l’épreuve grâce à sa faucheuse saveur amande-abricot. Dans le bas du classement, nous retrouvons Timothée, Tsiory et Oussama qui n’a pas convaincu avec sa pâtisserie en forme de visage d’une nonne aux yeux remplis d’insectes.
Pour l’épreuve technique, les candidats devaient, sous la supervision de la cheffe pâtissière Chiara Serpaggi, reproduire le célèbre « gâteau ensanglanté » découvert dans le clip « Blank Space » de Taylor Swift. La réalisation de ce dessert a viré au cauchemar pour Romain. À 30 minutes de la fin de l’épreuve, le candidat a vu son bol se casser en deux. « Je vais péter un câble, il y a plein de bouts de verre dans ma crème au beurre. C’est mort… c’est mort », a-t-il lancé alors qu’il se voyait contraint de refaire sa crème au beurre en dernière minute. C’est finalement José qui parvient une nouvelle fois à tirer son épingle du jeu tandis que Laurène, Oussama et Romain finissent derniers du classement.
Enfin, pour l’épreuve surprise de la soirée, les candidats avaient pour mission de revisiter un grand classique de la pâtisserie avec pour seule consigne que le gâteau devait être noir. Les pâtissiers encore en lice sont ainsi partis sur des classiques tels que tarte tatin, Paris-Brest ou encore baba au rhum. Mais la consigne s’est révélée plus difficile à respecter que prévu. Pour colorer en noir l’extérieur de sa revisite, Jennifer a choisi de l’encre de seiche en poudre mais, au moment de la dégustation, Cyril et Mercotte ont immédiatement reconnu l’odeur du poisson… Pas terrible pour un dessert ! C’est finalement Christelle qui s’est démarquée avec sa pavlova noire. Elle a donc remporté le cupcake d’or lui permettant d’être immunisée.
José qui a particulièrement brillé lui aussi ce lundi soir a remporté son deuxième tablier bleu de la saison. Et c’est Oussama qui a dû se résoudre à quitter la compétition.
