« Top Chef » : quatre anciens candidats décrochent leur première étoile au guide Michelin
Le guide Michelin a décerné lundi 68 nouvelles étoiles à des restaurants français, une promotion 2025 avec 57 premières étoiles, neuf deux étoiles et deux maisons triplement étoilées. Au total, la sélection du guide Michelin recommande désormais 654 tables étoilées – 31 trois étoiles, 81 deux étoiles et 542 une étoile – réparties à travers toute la France.
Comme l’explique le Parisien, quatre anciens candidats de « Top Chef » ont obtenu une étoile Michelin tandis que Fanny Rey et Philippe Etchebest en obtiennent une seconde lors de la cérémonie du guide gastronomique qui se déroulait à Metz ce lundi.
Juré depuis onze saisons, Etchebest décroche une deuxième étoile pour sa « Maison Nouvelle », à Bordeaux. Ouverte en décembre 2021, cette table obtenait d’emblée une étoile en 2022. « Je voudrais faire un petit coucou à ma femme, qui n’est pas là. Je l’embrasse très, très fort. Si je suis là aujourd’hui, c’est aussi beaucoup grâce à elle et, bien évidemment, à mes équipes », a commenté Philippe Etchebest sur la scène du Centre des Congrès Robert Schuman de Metz, qui accueille l’événement.
La finaliste de la saison 2 en 2011, Fanny Rey accède également à la seconde étoile, pour l’Auberge de Saint-Rémy qu’elle tient avec Jonathan Wahid.
Quatre fois une étoile pour d’anciens candidats
Candidat de la saison 11, Adrien Cachot obtient une étoile avec son « Vaisseau », table ouverte en 2023 dans le XIe arrondissement de Paris. Autre finaliste, l’année d’après, en 2021, face à Mohamed Cheikh, Sarah Mainguy décroche également une étoile pour Freia, sa seconde adresse à Nantes après Vacarme.
Une étoile également pour Tabata Mey, demi-finaliste de la saison 3 du concours sous le nom de Tabata Bonardi. Elle a ouvert en novembre 2024 Ombrellule à Lyon avec son mari Ludovic May.
Enfin, Jean Imbert, vainqueur de la troisième saison de l’émission culinaire, obtient un macaron pour La Palme d’Or, restaurant de l’hôtel Martinez à Cannes.
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