Testé pour vous : Vorwerk Thermomix TM7 (prix : 1.549€)

Depuis 6 ans, le Thermomix TM6 se voit généralement perçu comme le meilleur robot-cuiseur du marché. Mais aujourd’hui, il a trouvé un successeur… qu’on ne découvre toujours pas dans le commerce traditionnel. Le fabricant allemand ne vend ses appareils qu’en ligne ou par l’intermédiaire de démonstrateurs/démonstratrices qui se déplacent à domicile pour en expliciter le fonctionnement lors de séances « à la Tupperware ». Ce n’est pas du temps perdu : les informations pratiques fournies à cette occasion permettent aux futurs utilisateurs d’appréhender plus vite et mieux les possibilités et particularités d’un outil savamment pensé. On indique au robot-cuiseur le plat que l’on désire préparer. Le TM7 nous guide ensuite pas à pas jusqu’à l’obtention du potage, de l’entrée, de la sauce, du mets de résistance ou du dessert souhaité. L’appareil pèse, mélange, broie, mijote ou cuit (de 37 à 120°) et, pour chaque étape, selon l’intensité, la durée et la température voulues pour le plat concerné. Il s’appuie ici sur les milliers de recettes contenues dans l’application Cookidoo.