Mon jardin: le compost n’est pas une poubelle !
Ces réflexions, je les entends fréquemment. Chez moi pourtant, le tri des déchets fait partie des habitudes, c’est devenu un automatisme. Sur le plan de travail de la cuisine, il y a toujours un récipient réservé aux déchets pour le compost : restes de légumes et fruits, de fleurs, quelques aliments (miettes, pain, marc de café…) en petite quantité, mais pas de viande ni de poisson pour ne pas attirer souris et autres bestioles. Un bon compost ne s’improvise pas!
C’est justement là que le bât blesse : nombreux sont ceux qui le considèrent encore comme un endroit où on jette un peu n’importe quoi et surtout n’importe comment, avec comme résultat un tas qui ne diminue pas, qui ne sent pas très bon et est envahi de rongeurs.
Les clés d’un bon compost
Au jardin, le bac à compost muni d’un couvercle sera installé dans un endroit ombragé de préférence.
Votre compost sera prêt à l’emploi au bout de 9 à 12 mois. Il dégagera alors une bonne odeur d’humus et aura l’aspect de la terre.
